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韓国スイーツ「バッピンス」は太極堂がおすすめ

 2017/02/02 グルメ/食事 スイーツ ソウル 行くべき穴場/人気スポット
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バッピンス

東大入り口駅にある、太極堂(テグッタン)というお菓子屋さんへ行きました。実はこの太極堂は、ソウルで一番古いパン屋さんです。少し昭和の香りがする店内には、昔ながらの菓子パンがいちどうに並びます。場所的には、こちらは南山への登山入り口になります。私たちは南山へ登った後に、巡回バスでこちらに降りてきてバッピンスを頂きましたが、南山に登る前に寄ってみてもいいかもしれません。

ちなみにバッピンスというのは、韓国のかき氷です。かき氷の上に、あんこ、フルーツ、お餅などがのっていて、韓国の人たちはこのバッピンスが大好きということで、私も夏の風物詩に初トライしてみました。お味は非常にさわやかで、甘過ぎもなく、薄くもなく、ちょうどよかったです。知人の話では、普通はこのバッピンスの氷は、普通の氷を使うらしいのですが、こちらの太極堂さんでは、牛乳を混ぜているとかで、普通のバッピンスよりも味が濃いのだと言っていました。

まわりを見渡すと、案外お年寄りの方が多いのに気づきました。もちろん若い人もいらっしゃいましたが、お年寄りの方がおおいということは、きっと昔から愛されてきたお店なのだろうな、と思います。ちなみにこちらはモナカアイスクリームも有名だそうで、店内で買って外で食べている方がたくさんいました。私はバッピンスでお腹いっぱいだったのでもう入りませんでしたが、次回来たときは、ぜひモナカアイスも食べてみたいと思います。

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